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メープルシロップ収穫体験

Feb. 18, 2020

カテゴリー:アメリカ生活


昨年からは考えられないほど暖冬のオハイオ。今年は夕方のお散歩もできちゃう冬を過ごしています❄️


しかし久しぶりに寒かった先週末、友達家族に誘われてNature centerのメープルシロップ収穫体験に行ってきました🍁

Nature center


お姉さんが1人ついて、木の説明やら樹液の収穫方法を教えてくれる🍁子供たちはバケツを持って楽しそうに歩いてついていきます👶👦


しかし我が家の長男、こういう時すぐへたれになるので

案の定寒さで足先がやられたのか『歩けへーん😿』の甘えたモードに。。友達の4歳息子と我が家のたくましい次男坊1歳がバケツを持ってがんばってました‥

しっかりせーよ長男!


おかげで、終始抱っこをしていた私の腕は2日後にものすごい筋肉痛になりました。


メープルの樹液は木に差し込んだチューブを通してバケツにためられ、氷り、それを湯煎でとかして収穫したのちに熱して凝縮させてようやくメープルシロップの味になるそう。


その濃度まさかの40分の1。めっちゃ大変やん🍁


というわけで収穫した樹液は持ち帰れません😿あくまでも、過程を勉強する感じ。

それでもなかなかこんなの見れへんしNature centerとても素敵なところやったから、もう少し暖かくなったらまた来たい❗️


そして長男をもっとたくましく鍛えたい❗️

...

#アメリカ駐在 #子育て #オハイオ #シンシナティ #駐在妻 #3歳 #1歳

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