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アラスカの美味しい魚を取り寄せる

Nov. 2, 2019

アメリカ生活

アメリカ駐在 オハイオ シンシナティ 駐在妻 アラスカ アメリカのお魚

オハイオに住む日本人の悩み、それは

美味しい海鮮がない

costcoのサーモンとかスーパーに売ってるCOD(タラの仲間)は悪くないけど
やっぱり秋刀魚とかアジとか鯖とか食べたーーいえーん


というわけでついに!
アラスカから美味しいお魚を取り寄せましたラブ

サイトはこちらfavcoやけど、まずはメールをして最新の注文票を取り寄せます。
日本人社員の女性が対応してくれはるのですべて日本語でOK!楽ぅー!

☝︎今回もらった注文票


以前から噂には聞いてたけど、何人かで注文した方がお得とかなんとかで色々面倒やなぁとずるずる。


しかし同じアパートに住む友達となら届いた時にすぐ渡せるしいいかもキラキラと思い声をかけてみました


結果、全員ノリノリ。
アパート以外の友達にも広がり、8家族で$750分も注文してしまったニヒヒ


アラスカからやし結構日数かかるやろなぁと思いきやなんと4営業日以降なら日付指定可能。そして発送後Fedexから追跡情報がメールで届くので大事なお魚たちの位置情報をリアルにキャッチ🐟

最高やん。



朝から隣町までお魚が来ていることを知った私はそわそわとFedexのトラックを待ち構え。
来た途端『それ私の荷物やねんー!』と駆け寄る私におじさんもびっくり。

そんな私をベランダから見て保冷バッグを持ち駆け寄ってきた共同購入者の友人たち。
これぞ日本人の魚への執念真顔


おじさんからは
『こんなにいっぱい魚買ったん?どうやって食べるん、全部フライにするん?』となんともアメリカンな質問をされました。
フィッシュ&チップスとはちゃうでー真顔




お魚たちは大きいダンボールにぴったりはまった発泡スチロールの箱に入ってました。
保冷効果抜群でまだカッチカチの状態🙆‍♀️

これが刺身セット


こちらは味噌漬け


そして名物イクララブ
他にもアジ、鯖、秋刀魚などなど


我が家は昨日ほっけをいただきましたが肉厚でめちゃ美味❗️❗️嬉しい😭❗️

冷凍ほっけは凍ったままお酒とレモンをふりかけて
アメリカのオーブンならBAKE350度で両面10分ずつほど、仕上げにBROILで2分くらい焼けばいい感じでしたちゅー


刺身セットを買った友達はサーモンイクラ丼をして最高だったと😍それもええな


まだ冷凍庫にお魚がたくさん待っている〜❤️間違いなくまたリピートします酔っ払い


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